Egy panasz nyomán újabb pékségre csapott le a fogyasztóvédelem. Szörnyű körülményket találtak - Képgaléria

Nem a Fastus pékség volt az egyedüli, amelyik a Szatmár Megyei Fogyasztóvédelmi Felügyelőség fókuszába került a napokban. A felügyelőség egy fogyasztói panasz nyomán a Batizon működő Art Brutăria Micu Kft. pékségnél is ellenőrzést tartott.

A vizsgálat ezúttal sem volt eredménytelen, hiszen itt sem tartottak be minden, a malom- és pékipari, illetve cukrászati egységekben érvényben lévő jogszabályokat, előírásokat.

Az ellenőrök számos, komoly problémát fedeztek fel, derült ki a fogyasztóvédelmi felügyelőségtől kapott tájékoztatás szerint. Legfőbb gond itt is a kosz volt, pókhálós, penészes sarkokat, nem megfelelően tisztított falakat, rozsdás keretű ablakokat és koszos padlót találtak a fogyasztóvédők.

De akárcsak az előző pékség esetében is, itt is nagyon elhasználódott, rozsdás, odaégett sütőtálcákra bukkantak.

Az alapanyagok tárolásánál is voltak gondok, nem megfelelően raktározták a lisztet, cukrászati krémeket, margarint, mákos és diós keverékeket.

Ugyancsak nagy problémának számított, hogy elhasználódottak, kopott és nem higiénikusak voltak a hűtőberendezések, emellett még a hőmérséklet-ellenőrzési nyilvántartás is hiányzott.

A kosz a tészta feldolgozására és formázására használt eszközöknél is jellemző volt, nem voltak egyáltalán tiszták, vastag, megszilárdult tésztaréteget és rozsdafoltokat fedeztek fel ellenőrzés során.

Az elektromos kábeleket és személyes tárgyakat a munkafelületen tárolták. A szemeteseknek pedig nem volt fedele és pedál nélküliek voltak.

Ami még feltűnt az ellenőrzés során a felügyelőknek, hogy címke nélküli volt sok péksüteménytészta, s nem szerepelt a gyártás dátuma rajtuk.

Ugyancsak a komoly problémák közé sorolta a fogyasztóvédelmi felügyelőség, hogy címkén „sajt” van feltüntetve, de a gyártási folyamat során növényi zsírokból készült „Goldi” élelmiszerkészítményt használnak.

Több esetben pedig hiányzott az engedély a termékek szállítására.

Ezúttal sem maradt büntetlenül a számtalan visszásság. A szatmári biztosok által feltárt szabálytalanságok miatt a péküzemet 20 ezer lej pénzbírsággal és egy figyelmeztetéssel sújtották.

Emellett ideiglenesen felfüggesztették a pékség üzemelését, mindaddig míg a feltárt hiányosságokat, gondokat nem hozzák helyre.

Ugyanakkor véglegesen kivonták azokat a termékeket, amelyek nem feleltek meg a tárolási követelményeknek.